Чи потрібно чистити ніжки у Підберезовиків?

Якщо у вас потрапив червивий гриб, його слід вимочити в солоній воді або краще викинути. При чищенні підберезників найкраще скористатися коротким гострим ножем. Також почистити їх вам допоможе стара зубна щітка. Очищені підберезники перед приготуванням слід промити.